开店的都知道,现在光靠站柜台等客上门已经不行了。我前后帮朋友打理过两家便利店,也自己折腾过一个小超市,用过好几款零售管理软件。说实话,如意零售通算是上手门槛比较低的一个,但刚开始我也没少走弯路功能藏得深、设置项太多,用不对反而添乱。后来慢慢摸清了门道,今天就把如意零售通怎么用才能快速提升门店经营效率这件事,掰开揉碎聊一聊,全是自己踩坑换来的经验。

很多人一打开如意零售通就想着搞营销、搞会员,结果基础没打牢,后面全是麻烦。我的建议是:第一步先把商品档案建好。别嫌烦,商品名称、条码、进价售价、规格单位,这些填清楚了,后面收银扫码才能快。我之前偷懒,一批货随便起了个名,结果盘点时对不上号,找半天。
收银这块,如意零售通支持扫码枪和手动输入,快捷键要花十分钟熟悉一下。比如挂单、取单、改价、退货,这几个键位设顺手了,高峰期能省不少时间。还有个小细节:称重商品记得提前在后台绑定好电子秤,不然收银时现称现输,队伍立马排长龙。我见过一个水果店老板,就因为没绑定,每天多花一个多小时在收银台。
库存这块,如意零售通的预警功能挺实用,但你要先把库存下限设对。设太高,天天提示补货,烦;设太低,卖断货了才提醒,晚。我的经验是,按平时销量的1.5倍来设安全库存,快消品再调低一点。另外,进货单和退货单要及时录入,别攒到月底一起补,不然库存数永远对不上。
会员功能是提升复购的关键。如意零售通里可以设会员价、积分、储值,但别一股脑全开。小店先做储值最实在充100送10块,比什么花哨的积分兑换都管用。我朋友那家店,用了储值功能后,回头客多了三成。还有,会员标签要利用起来,比如“爱买特价”“只买烟酒”,针对性发个消息,比群发效果好得多。

很多人用完如意零售通收银就不管了,其实后台的报表才是宝藏。我每天关店前会看三个数:今日销售额、客单价、毛利。如果客单价突然降了,可能是促销品卖多了;毛利低了,看看是不是折扣给大了。一周再看一次商品销售排行,滞销品赶紧处理,别占着货架和资金。
还有个小技巧:如意零售通支持手机端看报表,出门进货时也能瞄一眼。我有次在外面,发现上午销售额比平时少一半,赶紧打电话问店里,原来是扫码枪没电了,收银员手动输码慢得要死。要是没看报表,这一天的损失就大了。

第一,小票打印别用默认模板,把店铺二维码和促销信息加上,每张小票都是一次宣传。第二,交接班功能要用起来,每个班次的收银员分开登录,出了问题好追查。第三,如意零售通的自动备份要打开,我吃过亏,电脑突然坏了,数据全没,哭都来不及。
最后说句实在话,如意零售通就是个工具,用得好不好全看人。别指望装上了就自动提效,花点时间把基础设置做扎实,每天坚持看数据、调策略,一个月下来你就能感觉到差别。门店经营效率这事,没有捷径,但用对工具能少走很多弯路。