刚当上黄金店长那会儿,我吃了不少亏,排班排得员工有意见,盘点对不上数自己贴钱,客诉处理不好还被投诉。后来干久了才慢慢摸出门道,今天就把这10个黄金店长必备的门店管理技巧掏出来聊聊,全是自己踩坑总结的,不整虚的。

很多新店长排班就喜欢一人一天轮流来,看着公平,其实问题大。黄金店长得知道谁擅长早班理货、谁下午状态好适合接待大客。我把店员分成两组,一组主打上午盘点补货,一组下午和晚上冲业绩。周末客流大的时候,把销售能力强的两个人错开排,保证每个时段都有个能扛事的。黄金店长排班的核心就一句话:让对的人在对的时间站对的位置。别小看这个调整,我们店改了排班后,月销售额涨了差不多两成。
黄金店长最怕啥?盘点对不上数。我以前也是月底大盘一次,结果差个几克金子,查监控查到半夜。后来改成每天交接班花十分钟抽盘,重点看高价值货品和最近动销快的款。发现问题当场就查,不用等到积重难返。还有个小窍门,让店员自己管自己柜台的小盘点,责任到人,黄金店长只做复核和抽查,省心还不出错。

顾客拿着变色的金饰来闹,你第一句说“这是正常氧化”,那完了,火上浇油。我现在的做法是先请人坐下倒杯水,说“给您添麻烦了,我看看怎么回事”。等对方情绪下来了,再解释保养方法或者走售后流程。黄金店长处理客诉,态度比道理管用。十次投诉里有八次,顾客就是想要个重视的态度,你把态度给足了,事就好办。
新来的小姑娘不敢开口卖货,你跟她讲一百遍话术都没用。我的办法是让她先站我旁边看我接待三组客人,然后换她上,我在后面站着,出错了我补位。黄金店长带教就三个字:做给她看。错了当场小声提醒,对了下班前当着大家面夸一句。新人成长快,你后面才轻松。

黄金店长还得会算账。哪些款走得快、哪些款三个月没动,心里得有本账。我每周看一次动销表,超过60天没卖的款就申请调货或者做活动。别觉得金子保值就压着,资金转不动,新款进不来,老款越看越烦。我们店现在库存周转控制在45天左右,现金流舒服多了。
早会就十分钟,说三件事:昨天业绩好的夸一句、今天目标是多少、有什么要注意的。别逮着谁迟到就骂半小时,搞得一早上气氛压抑。黄金店长要把早会开成打气会,不是找茬会。员工心情好了,接待顾客的笑容才真。
隔壁金店搞什么活动、金价定多少、工费怎么收,你得知道。不是让你抄,是让你心里有数。我每周抽空去周边转一圈,看看人家橱窗换没换、海报写什么。回来跟店员一说,大家接待顾客的时候被问起来也能答上话。黄金店长不能只低头拉车,还得抬头看路。
很多店长一到月底冲业绩就翻会员本打电话,顾客烦你也累。我的做法是让店员平时加微信,生日发个祝福、金价跌了提醒一句、新款到了拍个图。不推销,就是刷存在感。等人家真要买的时候,第一个想到你。黄金店长得明白,会员维护是细水长流的事。
店长要是连黄金纯度怎么看、工艺有什么区别都说不清,店员不服你,顾客也信不过你。我到现在还保持每周抽两个小时站柜台,亲自接几单。一来手感不生,二来能发现接待中的问题。黄金店长首先是销售,其次才是管理。
店里出了岔子,不管是丢货还是顾客闹事,店长得第一个站出来。你往后躲,店员看在眼里,以后你说啥都不好使。我经历过一次顾客拿错货的事,当时我直接跟顾客道歉、调监控、走流程,没让当班店员一个人扛。后来那姑娘干活更卖力了。黄金店长这个位置,权力不大,责任不小,扛得住事才带得动队伍。
这10个技巧说起来都不复杂,难的是天天坚持做。黄金店长不是坐办公室喝茶的,是得在卖场里泡出来的。你把这些小事理顺了,门店业绩自然差不了。